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愛咪已經沉寂好一陣子沒有認真下廚了,雖然還是每天都有幫艾倫準備愛心早餐,但是晚餐總是簡單的準備個燴麵或是炒飯草草了事!
最近為了安慰艾倫不平衡的心情(因為只有他努力工作到下班),又加上去好市多買了好多東西,所以決定來煮一餐像樣一點的。不過雖然說是自己煮的,其實都是好市多買來的半成品啦!!嘻嘻…!!
第一道:辣子雞丁(好市多提供的,不過愛咪有另外加入洋蔥),超好吃的!!
第二道:清蒸薄鹽鯖魚(也是好市多提供的,是冷凍魚,愛咪用蒜苗、薑、米酒、味霖跟醬油下去清蒸,雖是冷凍魚,但是吃起來口感還是很嫩很好吃)!!
第三道:紅燒牛肉,這是婆婆提供的,但是因為婆婆口味清淡,所以愛咪又加了醬油高跟番茄醬和洋蔥重新煮過,因為我們”甲重鹹”!!
第四道:大魚大肉,嘛愛青菜來尬~~青菜底加啦!!!
第五道:好市多買來的紀文關東煮,為求湯頭的鮮美,愛咪還用豬肉熬了高湯,再加上白蘿蔔,雖然也有附高湯包,但我還是有加了柴魚片提味,我這一大鍋,隔天就被艾倫一掃而空,超捧場!!
配上阿姨提供的地瓜,煮成地瓜飯
滿滿一桌
謝謝愛倫的好胃口喔!!
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