繼之前推薦中壢海童日式料理之後,今天再來推薦一間很不錯的居酒屋”蒲原”,話說中壢威尼斯影城後面的巷子的日本料理店如雨後春筍般一間接著一間開,明明中壢這邊的日本人已經越來越少了,日本料理卻逆向越開越多,只不過很多都是比較像台式的日本料理,今天要推薦的蒲原算是蠻正統的日本居酒屋,只不過在冷冷的冬天,店家卻沒有提供暖氣有點給它美中不足,少了真正日本居酒屋那種一進去暖呼呼的感覺,吃完一頓飯下來我們的身體沒有暖和還手腳冰冷,即使喝了溫清酒也抵擋不住這波冷冽的寒流。
不過這邊的料理真的是蠻用心的,可以感覺食材都很新鮮,只不過價位在中壢地區也算是偏中高價位,覺得老闆很勇敢,不知是什麼樣的理念,讓他敢在中壢開這種價位的餐廳。
這邊值得推薦的餐點有明太子干貝燒,吃下去有種悠遊在太平洋的感覺(又是太平洋…哈哈)只不過價位有點不親民,愛咪一直以為這樣的價格至少會來兩顆,結果只來一顆,滋味雖美妙,但是價格讓人嚇一跳(ㄟ…有押韻ㄋㄟ)所以就一人一半嚐嚐就好了。
明太子干貝燒¯
明太子雞翅¯
帶骨香腸¯
炸豬排(左下)+可樂餅(中上)+北海道牡蠣(右下)¯
烤飯糰¯
炒烏龍麵¯
雞肉串燒¯
來居酒屋,清酒一壺是必要配備阿!!
清酒蛤蠣¯
烤秋刀魚¯
這邊的串燒肉質也很軟嫩,因為東西真的都很好吃,所以愛咪就直接點名不好吃的好了,這邊的炸豬排有夠難吃的,又乾又柴,吃下去就是那種會塞牙縫的口感,秋刀魚也SOSO,秋刀魚是一種很便宜的魚,但是這邊賣的不便宜但是拿出的秋刀魚卻一點也不肥美,讓人有點小失望。
但這邊整體來說算是一間好餐廳,也是端的上檯面的餐廳,只不過當然還是有些許的小缺點,這樣價位的餐廳冬天沒提供暖氣這點讓愛咪很不能接受,另外就是雖然說是居酒屋,店員卻稍嫌冷淡,不會主動與客人聊天,像日劇演的ㄚ~~坐在那種吧台跟老闆或夥計聊聊工作的事或是抱怨等等,感覺很親切,這邊卻是沒有這種FU~~!!艾倫說:『唉~~這邊終究是台灣啦!!能模仿成這樣已經咩賣ㄚ啦~~』
店名:蒲原居酒屋
電話:(03)422-6589
盼盼的睡姿¯
像不像歌手阿姆的手勢阿!!!
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